Là một trong những nhà thơ tiêu biểu của thành phố hoa phượng đỏ, anh đã xuất bản 21 tập thơ. Thơ của anh được giới thiệu tại nhiều nước trên thế giới: Thụy Điển, Niu Di-lân, Anh, Mỹ, Ca-na-đa, Ô-xtrây-li-a, Hàn Quốc... Càng viết, thơ Mai Văn Phấn, càng chạm đến những vùng mờ cảm xúc, mở ra những liên tưởng và chiêm nghiệm nhân sinh. Mai Văn Phấn nhận giải thưởng Hội Nhà văn Việt Nam năm 2010 với tập thơ Bầu trời không mái che.
Nhà thơ Hữu Việt chọn và giới thiệu
Tắm đầu năm
thanh tẩy mãi vẫn không thấy sạch
quay về tắm bằng ngọn đèn
thử đưa bờ vai về phía ánh sáng
rồi hai tay
bàn chân, cằm, đầu gối
cả đôi tròng mắt và tiếng ho khan
xối ánh sáng vào từng góc khuất
góc khuất như lò thúc mầm
như thép nóng đem tôi vào nước
như quả trứng trong ổ đang ấp
rễ thân cành đã chiết đâm ngang
tắm gội cho mùa xuân về
vừa lặn vào ánh sáng
vừa gọi thầm ông bà, cha mẹ
cơ thể bốc cao về phía ngọn đèn
vừa xối mạnh vừa gọi tên em
ánh sáng bồng bềnh bụng mang dạ chửa
thử gọi một ai xa lắc xa lơ
ngọn đèn lặng phắc càng tỏ
càng tỏ.
Nơi cội nguồn thế giới
Tặng 2 nhà thơ Susan & Bruce Blanshard!
Tôi nhìn thấy trên đỉnh đồi
Một bông cỏ may vừa nở
Ánh sáng phát ra từ đó
Bình minh đang phát ra từ đó
Soi rõ chân đồi, lối ra bìa rừng
Những con chim bay đi buổi sớm
Tôi cũng vừa thoát khỏi ký ức của tôi
Không phải nơi nào khác
Mà chính từ bông cỏ may kia
Đang làm nên một ngày tuyệt đẹp
Tôi rảo bước đến quán cà-phê gần nhất
Đợi người đàn bà của tôi
Và nhìn rất lâu về phía ngọn đồi
Đúng, rất đúng
Tất cả chúng ta vừa sinh ra ở đó.
Chim sâm cầm trong hồ
In trong bóng nước
Nó đang bơi
Hay trôi theo gió
Nắn nót và khoan thai
Chim sâm cầm
Bản năng
Vẽ những đường tuyệt đẹp
Dưới mây thưa
Sóng sánh lòng hồ
Kinh thành
Và phế tích
Tôi đến bên bờ
Gần hơn từng nét vẽ
Chim vụt bay
Để lại trên hồ bức tranh còn ướt.